抹茶空心麻薯包/附详细教程🌷

凯安看美食 2025-12-22 00:55:44

🌷食材：麻薯预拌粉200g，抹茶粉10g，奶粉10g，盐2g，全蛋液（常温）100g，纯牛奶（常温）80g，黄油36g（提前软化）。 🌷做法：1.粉类全部放入大碗中搅拌均匀，加入全蛋液、纯牛奶，翻拌均匀，翻拌至无干粉。 2.加入软化后的黄油，将黄油全部揉进面团中，揉成光滑面团。 3.均分成大小均匀的小剂子，揉圆，表面喷点水。 4.烤箱提前预热，170度烘烤35分钟。 🌷满屋都是抹茶的香味，太香了🤤🤤🤤 🌷每一个都是圆鼓鼓的，超级糯叽叽，空心的，超好吃！！！