日式海绵蛋糕的方子🌷

凯安看美食 2025-12-22 00:38:02

🌷食材：纯牛奶40g，黄油26g，鸡蛋150g，低筋面粉100g，细砂糖100g。 🌷做法：1.黄油、纯牛奶隔热水加热融化。 2.鸡蛋加细砂糖打发，打发至画Z字不易消失。 3.加入过筛后的低筋面粉，翻拌均匀。 4.加入牛奶黄油液，继续翻拌均匀，倒入模具。 5.烤箱提前预热，160度烘烤35分钟。 🌷看起来平平无奇，吃起来蛋香味浓郁，口感绵密细腻。