家长们天塌了，没想到西贝这个才是王炸，把自己也炸了。 西贝杭州门店的厨师说，他们已经卖出去1100万份儿童餐了，儿童餐的主食是烤鸡翅和配菜西兰花，还有一些糕点、莲子羹的搭配，不少家长带着孩子出门游玩，都喜欢去西贝点吃这个儿童餐，家长都觉得这个儿童餐的荤素搭配有营养。 有问题吗？鸡翅不提前腌制怎么进味？现场用鲜鸡翅腌制话，两个小时出不了餐，西兰花加工锁水锁鲜更没有问题。 冷冻蔬菜没问题的，我家也会把西兰花，芦笋啥的焯水后冷冻起来，吃起来方便，营养也不会流失，但是肉类食材必须新鲜现做才行！ 可以这么说，西贝的顾客一大部分是带着孩子去吃饭的，都是孩子要吃儿童餐，大人没办法去陪吃，如果失去儿童这些客源，西贝的天才塌了
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野蛮人
我家不会啊，我家都是去菜市场买
月下狂想曲
小编家的西兰花也是两岁的？
金属狂潮
既然鸡翅提前两小时腌制就能入味，那就提前两小时腌制好了，不用提前半年。
无所谓 回复 文发 09-16 11:42
那西贝以后干脆卖82年的西兰花，75年的鸡翅，百年陈的烤鱼，当招牌菜推广，价格还能涨一波
文发 回复 09-16 10:38
看到一个视频不知真假，厨师说新鲜的营养流失快，冷冻包装一段时间的营养增加41%
用户16xxx02
贾老板是生意人，是来拿钱的，你认为他来做奉献。呵呵
快乐乘渔
农药化肥能洗干净在冷冻吗？百分百洗不干净。不信检测一下。
小龙
咋家提前半年腌制鸡翅，妥妥的入味；西兰花提前两年就锁水锁鲜了，你就说水不水，鲜不鲜吧！[开怀大笑]
用户10xxx07
集体索赔
用户14xxx11 回复 09-16 01:03
索赔去晚了就倒闭了
勿忘初心 回复 09-16 08:32
如何索赔？有发起人吗？我加入！西贝太可恨了！
提來米蘇
莱市场长毛的鸡＞杀好的拔了毛鸡＞冻鸡贵，这就是看到活的才叫新鲜货。
一眼而情深
一般都十一点后才吃饭吧？前面一早上的时间不够备菜？
星野遥。 回复 09-16 10:59
啊，卖不出，那不浪费吗[滑稽笑]
用户10xxx09
-18摄氏度都是冰块了，这袋看着不像啊^_^
用户10xxx49
傻逼、保质24个月西兰花、你愿意给你孩子吃吗？
快乐乘渔
儿童吃了后患无穷
失落的烟头
去市场又不耽误多长时间，我都是随悼随用。既使悼水也后就几天，时间长了都清冰箱仍。谁能用冷冻两年的西兰花啊，全国家庭没有用冷冻两年的西兰花。保存一个星期就很历害了
人不要脸天下无敌
当年小黄车可是索赔都得跑步排队，晚了都没钱赔吧
文川
你不会早上腌制？
メ蛮ぅ
2岁的西兰花算蔬菜还是药材[大哭]
不要先生
西贝明显涉嫌广告违法和欺诈。
西装暴徒
会带孩子去食这类餐厅的家长本来自己也就可以接受甚至喜欢预制菜，有啥问题？
勿忘初心 回复 09-16 08:33
放屁！那是被西贝欺骗消费好吧！
金甲小宝
凡是拿制作时长说事的，咬咬牙去正经馆子吃顿饭吧，正经饭店都是当天早上做的，包括长时间烧炖，腌制，熬煮的食材。
祖师爷通天教主保佑 回复 09-16 08:57
因为正经饭店正经做的是真的贵！沈阳铁西千里和，貌似是这个名字吧，四家分店！人家炖鸡是真的现炖，饺子也是当天现包现蒸！！是真贵但真的好吃！！我们炖鸡等了一个小时，吃快了等上来都吃完了。一般都打电话提前让炖上，饺子差不多半小时。人家那是真材实料
金甲小宝 回复 09-16 07:56
对吃不起的人来说咬咬牙都未必舍得去。但凡吃过也说不出那种没脑子的话
杨涛 烟涛茫茫邀明月
你家的蔬菜淖水冷冻期能有两年吗！鸡翅腌制两个小时够啦！一般餐厅早上厨师一早上班备料就是干这些活的，准备好！大概一天的量！不知道老贾饭馆的腌鸡翅保质期是多少，半年总归是要的！