软糯Q弹的雪媚娘
平淡幸福
2026-01-30 18:39:10
上次做的雪媚娘，皓哥都给同学捎去了，今天有空自己再做几个吃。
糯米皮:水磨糯米粉120克，玉米淀粉30克，糖200克，纯牛奶190克，黄油15克
馅料:淡奶油150克，糖12克，奥利奥碎适量。
做法:1.糯米粉，玉米淀粉，白糖，放入碗中，加入纯牛奶，搅拌均匀至无颗粒，过筛两遍。
2.搅拌好的面糊放入锅中蒸20分钟左右。
3.蒸好后，放入黄油，把面团揉匀。
4.面团冷却好，不停的抻拉，抻到不易断裂为止。
5.取适量水磨糯米粉，放入锅中炒熟。
6.适量糯米粉放锅中炒熟，备用。
7.晾凉的面团分成小剂子，擀匀，放入淡奶油和奥利奥碎， 包包子一样包好。
今天做的雪媚娘超级好吃。
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