英国首相带着100多名政商高管来华,吃云南菜时全员用筷子,还熟练得不像话。韩国网友又来凑热闹称筷子是韩国人发明的? 这一幕刷屏后,不少人说“只是礼仪”,但在我看来,这根本不是简单的餐桌礼貌,是东方文化的无声胜利,更是某些跳梁小丑的“大型翻车现场”。 跨国交往中,主动用东道主的餐具,从来不是“讨好”,是实力对等下的尊重。你见过哪个弱国的餐具,能让西方政要提前苦练、熟练掌握? 别扯什么“职业素养”,若不是中国如今在全球经贸、外交舞台上的分量够重,若不是中餐和筷子背后的文化吸引力够强,这群习惯了刀叉的精英,犯不着费这劲。 有人可能会抬杠,不就是双普通筷子,至于上纲上线?人才哥认为真至于。筷子从来不是普通餐具,是刻着中国五千年文明的文化符号,是比西方刀叉早三千年的智慧结晶。 河南殷墟出土的商代铜箸,距今已有三千多年,而朝鲜半岛最早的筷子实物,比我们晚了一千五百多年。 说到这,就绕不开一个可笑的话题。网上时不时有人传“韩国人说筷子是他们发明的”,我特地查了下,纯属无稽之谈! 至少韩国官方从没敢这么宣称,主流学界也公认筷子是从中国传入的,也就极少数韩国网民和自媒体哗众取宠的自嗨,靠着偷换概念博眼球而已。 反观这次英国代表团用筷,恰恰印证了一个道理,真正的文化自信,从不是靠嘴抢、靠嘴吹,而是靠实力说话,靠魅力吸引。 如今全球范围内,中餐早已不是“异域风味”,筷子也早已不是“奇怪的餐具”。欧美街头的中餐厅随处可见,不少老外把会用筷子当作“时髦”,甚至有餐饮课堂专门开设筷子使用教学。 这不就是中国国家实力近几十年来飞速进步,在国际上日益强大的影响力的一种体现吗? 但也要客观说一句,筷子在全球的普及,是循序渐进的,欧美普通民众日常还是以刀叉为主,筷子更多是他们体验中餐、感受中国文化的载体,而非替代刀叉。 强者无需辩解,魅力自带光芒。中国从不刻意去“输出”筷子文化,也从不和谁争夺“发明权”。 随着中外经贸往来越来越密,文化交流越来越深,我们的餐具、我们的美食、我们的文化,自然会被世界更多的国家看见和喜欢。
