熏制腊肉无人看守，眉山一民房猪圈房起火。 2026年1月18日中午13时许，四川省眉山市一处民房发生火灾。起火点位于居民家中闲置的猪圈房，据屋主反映，事发时其正在利用该处熏制腊肉，过程中无人看守。火灾发生后，当地救援力量迅速赶到现场并及时处置，所幸未造成人员伤亡。 起火原因为熏制腊肉时用火不慎。火灾主要烧毁了正在熏制的腊肉、周边堆放的杂物以及猪圈房的木质结构等物品。 每年冬季，因熏制腊肉、香肠引发的火灾时有发生。见过薰腊肉的都知道，此类操作往往需长时间用火，且常伴随阴燃、冒烟现象，一般都要有人守到旁边，滴落的油脂很容易烧起来，火灾风险较高。 1. 熏制过程必须全程有人看守，不得离人。 2. 应选择远离房屋主体、易燃物的安全空旷地点进行，切勿在住宅内、棚户内、楼道等场所熏制。 3. 妥善隔离火源与可燃物，并配备灭火器具或水源，做到有备无患。 4. 熏制完毕后，务必彻底熄灭所有余火，并检查确认无阴燃风险。 年味固然重要，安全更应先行。警惕用火，防患于未“燃”。
