夕阳下的腊味香 傍晚收工回来,一抬头就看见架子上的腊鸭、腊肠被夕阳裹得金黄透亮,油润润的皮泛着光,看着就喜人。 这是我花了一下午腌好的,就等这几天北风天吹得干香。老家的规矩就是冬至一过就晒腊味,夕阳斜斜地铺在田埂上,远处的村子飘着炊烟,混着肉香直钻鼻子。 我忍不住凑过去闻了闻,咸香里带着点酒气,这才是冬天该有的味道。等再过几天风干,切上几片蒸一蒸,米饭都能多吃两碗。

夕阳下的腊味香 傍晚收工回来,一抬头就看见架子上的腊鸭、腊肠被夕阳裹得金黄透亮,油润润的皮泛着光,看着就喜人。 这是我花了一下午腌好的,就等这几天北风天吹得干香。老家的规矩就是冬至一过就晒腊味,夕阳斜斜地铺在田埂上,远处的村子飘着炊烟,混着肉香直钻鼻子。 我忍不住凑过去闻了闻,咸香里带着点酒气,这才是冬天该有的味道。等再过几天风干,切上几片蒸一蒸,米饭都能多吃两碗。

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