薄可透光的牛肉是怎么做到的亲眼见证师傅将黄牛后腿肉逆纹理切成约2毫米薄片，刀起

惜霜谈娱乐 2026-01-17 19:00:58

薄可透光的牛肉是怎么做到的亲眼见证师傅将黄牛后腿肉逆纹理切成约2毫米薄片，刀起刀落间，薄如蝉翼、透光如纸的牛肉诞生，这不仅是刀工的极致展现，更是对食材的极致尊重！

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