对比有点惨烈:都是餐饮巨头,西贝至少做黄了9个品牌,魏家凉皮至少做成了9个品牌!两大巨头旗下的子品牌,你听说过几个?西贝与魏家凉皮都是餐饮界的巨头,其店面均遍布各大城市的黄金地段。双方具体的实力和资本,食客们可能不太清楚,但在西安体感明显的是,魏家旗下的牌子真是遍地开花,从曲江到城西,从钟楼到高新,众多的商场都被覆盖。 而西贝似乎除了本身的品牌比较强势之外,旗下的子品牌似乎没听说过几个。前几天在一篇餐饮分析的文章看到,西贝为冲击上市,以及想破千亿营收,多年来也不断尝试各种开设各种子品牌,据不完全统计,西贝做黄过的品牌至少有以下几个:西贝小牛焖饭、西贝燕麦面、麦香村、超级肉夹馍、酸奶屋、贾国龙中国堡、贾国龙小锅牛肉、贾国龙空气馍、EXPRESS…… 而魏家凉皮则与其形成鲜明对比,据悉其迄今为止成功运营的品牌不低于9个:魏斯理汉堡、湘魏儿、魏本道、福来手作、魏家便利、魏知足、魏客咖啡、魏芯堂、魏世纪……涵盖小吃、湘菜、日料、西餐、零售、娱乐休闲等各种业态,以至于被网友戏称为“魏家宇宙”,更夸张的是旗下的魏斯理汉堡在全国都大获成功,凭借深耕20年的自建供应链,魏家的品牌似乎还在增加中。这两家餐饮顶流企业,你支持哪家呢?








