山东大叔做肉夹馍,5元一个,20年用一个墩子,感觉很好吃的样子[得意] 那个墩子用了二十年,木头都凹下去了,被油浸得发亮。大叔每天用它在上面剁肉,动作又快又准。很多老顾客说,肉香早就渗到木头里了,所以做的肉夹馍特别有味道。 大叔的生意一直很好。他说东西好吃又不贵,大家才愿意常来。现在很多东西都涨价了,但他还是卖五块钱一个,他说老邻居们吃习惯了,不能随便涨价。 这件小事让人看到了平凡手艺人的坚持。二十年的墩子,承载的是手艺、信誉和人情味。在这个追求快节奏和暴利的时代,这种不涨价、不换“老伙计”的朴实经营,反而成了最打动人的品质。它告诉我们,真正的“好吃”不只来自食材,更来自一份长久的用心和对他人的尊重。


