和府捞面的味道真是一言难尽。之前去吃,面条嚼劲确实不错,泡在8小时慢熬的草本骨汤里,吸满汤汁,每一口都很鲜,而且从头吃到尾都筋道,还有免费加面,这点挺贴心。 但后来知道它用预制料包后,好感全无。有顾客看到后厨直接拿密封料包,撕开后汤底、浇头全是现成的,十分钟就拼出一碗面。虽说官方称不算预制菜,面是当天现煮,调料由中央厨房统一配送。可消费者在意的是好不好吃,花二三十块吃一碗靠料包拼出来的面,要是味道一般,就很难让人觉得值了。

和府捞面的味道真是一言难尽。之前去吃,面条嚼劲确实不错,泡在8小时慢熬的草本骨汤里,吸满汤汁,每一口都很鲜,而且从头吃到尾都筋道,还有免费加面,这点挺贴心。 但后来知道它用预制料包后,好感全无。有顾客看到后厨直接拿密封料包,撕开后汤底、浇头全是现成的,十分钟就拼出一碗面。虽说官方称不算预制菜,面是当天现煮,调料由中央厨房统一配送。可消费者在意的是好不好吃,花二三十块吃一碗靠料包拼出来的面,要是味道一般,就很难让人觉得值了。

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