“悲剧还是发生了！”河北保定，一女子用高压锅炖肉，眼看着高压锅上面的小红盖掉下去了，她以为锅已经没气了，于是，她就去把锅盖打开，结果因气没放完，导致脸和脖子被热气烫伤，需要治疗五六天才能恢复。网友:气没有排完，根本就打不开，肯定是操作不当！ 现在很多家庭为了将一些难煮的食材，煮的更加软烂入味，都会买一个高压锅放在家里，以备不时之需。因为高压锅烹饪过程中无需额外添加过多水分，做出来的菜肴味道更浓郁醇厚，很受老人和小孩的喜爱，但使用时，一定要确定锅内气体排放完毕才能打开，以免悲剧发生。 据大象新闻报道，近日，一女子买了一些肉回来煮，想到前几年买的高压锅都还没用过，于是，她就把锅拿出来洗干净，用来炖肉吃。 由于女子第一次用高压锅，不懂操作原理，她看着锅盖上的小红盖已经掉下来了，她以为锅里没气了，于是，她就上前打开锅盖，想看看肉煮的怎么样，没想到，这么一碰，高压锅就直接炸开了，最后导致脸和脖子直接被烫伤，去医院抹了烫伤药，医生说，大概要五六天才能恢复。 对此有专家表示:小红盖掉落，往往只是泄压的一个初始信号，并不代表锅内压力已完全排空，女子忽略了关键的泄压步骤，或是对高压锅的安全标识存在误解。 在生活中，因高压锅操作不当引发的意外，屡见不鲜。这起烫伤事件也给大家提了个醒：使用高压锅时，务必严格遵循说明书操作，切忌心急开盖，无论是自然泄压还是手动泄压，都要耐心等待压力完全释放，确认自锁装置解锁之后，再进行开盖操作，以免造成事故发生。 对此你怎么看？欢迎评论区讨论。
