昨天花两百多灌的香肠，想着风干一下更香，就挂在阳台外面了。结果今天一早去收，傻眼

清爽云朵 2026-01-05 17:24:21

昨天花两百多灌的香肠，想着风干一下更香，就挂在阳台外面了。结果今天一早去收，傻眼了，香肠上全是白点点，一层白霜似的，心里咯噔一下，这到底是啥啊。 网上查了下才知道，香肠上的白点要看情况。要是盐腌的时候析出的盐粒，或者低温下油脂凝结，那都正常，能吃。但要是长毛了，白白的绒毛那种，还带着一股酸味或者霉味，那就是发霉了。 我凑近闻了闻，有点怪味，摸起来还有点粘。看来说不定真是霉变了。有人说可以洗掉霉点再晒，但我也怕吃了拉肚子。这种事还是别赌运气。 最后还是扔了。两百多打了水漂，心疼是真心疼，但吃坏肚子更不值当。

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