近日，山东威海，一女子吃鸡蛋时，剥开蛋白后，发现里面并不是蛋黄，而是一枚完整的小鸡蛋，这让女子觉得惊奇，拿出来仔细观察后，发现里面并没有蛋黄，害怕吃了出问题，女子还是将整个蛋扔掉了。 麻烦各位读者点一下右上角的“关注”，留下您的精彩评论与大家一同探讨，感谢您的强烈支持！ 家里养的土鸡，带来的惊喜总是出乎意料。山东威海的邢女士最近遇到了一件新鲜事，差点让她怀疑自己是不是眼花了。 那天一早，她像往常一样准备早餐，锅里煮着几只自家的鸡蛋。鸡蛋是母亲从老家的院子里捡回来的，平时邢女士最喜欢吃这种散养鸡下的蛋，不仅味道好，还让她觉得踏实。 谁知，早餐时分，剥开煮熟的鸡蛋，她突然觉得手感有点奇怪。蛋壳剥开后，蛋白里竟藏着一个更小的鸡蛋。 她顿时愣住了。仔细一看，这个小鸡蛋外形完整，壳也是硬的，只是体积比普通鸡蛋小了不少。 好奇心驱使下，邢女士又剥开了这个“蛋中蛋”，结果发现里面竟然什么都没有，不见蛋黄也没有蛋白，只剩一个空壳。 这一幕让她哭笑不得。她本来还想着要不要尝尝“蛋中蛋”的味道，可看到里面空空如也，反而担心是不是鸡蛋出了什么问题。 毕竟，民间流传着不少关于“怪异鸡蛋不能吃”的说法，为了保险起见，邢女士还是选择把这枚特殊的鸡蛋扔掉了。 不过，这样的“奇观”她可不舍得就此忘记，立刻用手机拍了照片，发到了家人群里，还顺手发到社交平台上，让大家见识一下自家土鸡的“魔法”。 照片发出去后，亲戚朋友们都觉得新鲜，有人笑称这是“鸡蛋里的套娃”，还有人说她遇上了“稀罕物”。甚至有网友留言，自己活了这么多年都没见过，表示这种事堪比中彩票。 可是，面对网友的各种猜测，邢女士心里还是有些不安，终究还是把这个鸡蛋给扔了。 但是她非常疑惑，又查阅了一些资料，才发现“蛋中蛋”其实早有科学解释。原来，母鸡在产蛋过程中，有时候由于受到外界刺激，已经成型的鸡蛋没有及时排出体外，反而被鸡体当成了新蛋胚，重新包裹了一层蛋清甚至蛋壳，这样就形成了“蛋中蛋”。 一般来说，蛋黄和蛋白不会同时重复生成，所以蛋中蛋往往没有蛋黄，有的甚至完全是空心的。 这样的鸡蛋对人体没有危害，但口感和营养价值也就不如普通鸡蛋了。专家还指出，这类现象在小规模散养或者鸡只较为紧张的环境下更容易出现，和饲养方式、母鸡健康状况都有关系。 这次“蛋中蛋”事件在朋友圈和社交平台引发了不少讨论。有人觉得有趣，有人表示担心，也有人回忆起小时候养鸡时遇到的类似情景。 不难发现，随着城市化推进，像邢女士家这样自养土鸡的家庭已经不多了，遇到“蛋中蛋”这种“小概率事件”，反而成了新鲜事。 在当前食品安全话题日益被重视的背景下，人们对“自然产物”有了更多的好奇和敬畏。鸡蛋作为日常餐桌上的常见食材，背后复杂的生物学过程其实很少有人真正了解。 一次偶遇的“蛋中蛋”，不仅让邢女士和网友们开了眼界，还让更多人意识到，哪怕是最普通的食物，都有着不为人知的生命故事。 你有没有遇到过类似的“蛋中蛋”或者其他奇特的农产品？ 信源：《神奇!女子煮鸡蛋剥开后惊现“蛋中蛋”，蛋白里面还包裹着，一个完整的鸡蛋，当事人:第一次遇到这种情况》——荔枝新闻
