上海一家被称为“高端闽菜代表”的米其林一星餐厅“遇外滩”日前摊上事儿了。1月4日，有顾客爆料，自己在这里点了道“老菜脯蒸彩眉鱼”，结果竟然咬到了鱼钩和鱼线！当天这桌饭总共花出去6000多块，最后餐厅只能免单处理。 据餐厅新天地店员工回应，负责的大厨也被吓了一跳。他们怀疑是鱼个头小，清理时没发现残留的鱼钩鱼线。不过餐厅强调，食品安全他们一直很重视，现在已经有专人调查这个事情。 查资料发现，“遇外滩”不只是上海，在全国都是高档闽菜的网红，还多年拿下米其林和黑珍珠双料认证，人均消费高达839元。这种顶级餐厅还能发生这样低级失误，不禁让人怀疑：高价和所谓的“品质保障”到底靠不靠谱？所谓的“精致体验”，真的值得信任吗？
