老干妈去年营收54亿，接近历史最高纪录，79岁的陶华碧仍驻厂盯生产。其不靠追风口

燕纾 2025-12-23 17:54:20

老干妈去年营收54亿，接近历史最高纪录，79岁的陶华碧仍驻厂盯生产。其不靠追风口、年轻化、数字化的快节奏打法，而是坚守味道、绑定用户味觉记忆、深耕线下渠道，以“反效率”哲学立足。传承危机核心在“魂”的延续，其商业真理是：真诚为捷径，坚持是爆款基因。 网友评论： 老干妈这才叫真正的工匠精神，踏踏实实做产品，比那些天天搞营销的品牌靠谱多了。 现在的老干妈是真的咸，吃到半瓶底下简直齁得慌，完全没了以前那种香而不咸的口感。 还不是因为换了辣椒原料，当初为了省成本换掉遵义辣椒，味道一下子就变了，销量下滑不是没原因的。 重油重辣重盐的，本身就不算健康食品，偶尔做菜放一点提味还行，直接下饭是真的吃不消。 我身边吃辣的朋友也没几个爱囤老干妈的，搞不懂网上为啥那么多人夸，难道是我口味太挑了？

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