低GI食品等于减肥食品吗健康知识科普 【低GI食品避坑指南】Q：包装上“低GI”是啥？ A：GI值（血糖生成指数）≤55的食品，消化慢、血糖稳。按国标需送检：让受试者吃50g该食品 vs 50g葡萄糖，2小时内血糖涨幅≤55%才可认证。 ❗重要提醒：低GI≠减肥！ • 警惕高脂肪陷阱：某“低GI芝麻丸”脂肪达41.4g/100g• 低GI仅延缓碳水吸收，高脂食品仍易热量超标• 精制糖伪装：部分产品用代糖但油脂过量 ✅健康选购三步法 ① 认准GI≤55标识（国家认证实验室检测） ② 翻到背面看营养成分表： → 脂肪≤20g/100g（参考膳食指南） → 选全谷物、豆类为主料（天然低GI） ③ 搭配膳食纤维：如燕麦、杂豆饭 📢专家提示：减肥需控制总热量，单靠低GI易踩坑！网页链接
