每天吃猪油可控制体重和慢性炎症猪油控体重抗炎上热搜最近湖南农大关于猪油的研究炸

每天吃猪油可控制体重和慢性炎症猪油控体重抗炎上热搜 最近湖南农大关于猪油的研究炸了锅！实验显示严控脂肪供能25%时，吃猪油的小鼠体脂少29%还抗炎，但网友直接懵了：之前专家说猪油堵血管，现在又说有益，这反转谁能懂？🤔先理清争议核心：这是小鼠实验！人类代谢、日常饮食和小鼠差太多，而且实验“脂肪供能25%”远低于普通人日常水平，还只对比了茶油、花生油两种植物油，直接套用到人身上不严谨。别慌！权威医生划重点了：❌ 不神话也不污名化：猪油热量和植物油一样都是9千卡/克，过量饱和脂肪仍伤血管；但高温稳定性好，煎炸致癌物少，比反复加热的油、反式脂肪油安全。✅ 混搭是关键：健康人可猪油+植物油1:1，每日总油量≤30克；肥胖/糖尿病人＜12克/天，心血管高风险者建议避开。💡 控重抗炎核心：总热量缺口才是减重关键，减少精制米面、添加糖比纠结油种更重要，再搭配运动、补Ω-3、睡好觉才管用。实用技巧：猪油适合低温煸炒/拌饭，别反复加热；搭配醋或柠檬汁能降升糖负荷。说到底，健康的关键是整体饮食平衡，不是神化或妖魔化某一种食材～ 你家现在还吃猪油吗？ 每天吃猪油可控制体重和慢性炎症