笑不活了,12月19日报道,四川一小伙到一家面馆吃面,但当老板为小伙把面端上桌时,小伙却发现碗里只有汤却没有面,起初小伙也以为是自己产生了错觉,但用筷子在碗里扒拉一阵后,确实没在碗里发现一根面条,随即一旁的同伴见状后也与小伙一起确认,但也确确实实没在碗里发现面条,但小伙此时依然没有选择怀疑是老板“粗心”忘记了放面条,而是端起碗来看看,面条有没有可能藏在了碗底![黑线] 四川一家面馆里,一碗面刚被端上桌,小伙子拿起筷子准备开动,却愣了一下,碗里清汤见底,他拿筷子搅了又搅,一根面条的影子都没看见。 坐在对面的朋友也探过头来确认,两人对着这碗“清汤”研究了好几秒,场面有点安静,接着,小伙子的反应出人意料,他稳稳地端起碗,仔细看了看碗底好像面条会藏在那儿似的。 这个寻找碗底面条的动作,纷纷调侃,“这是最新吃法吗,汤是前菜,面是主菜,分批次上,”“这兄弟也太实在了,宁可怀疑自己眼神不好,怀疑碗有玄机,就是没怀疑老板。” 餐馆里忘加料,上错菜的情况,许多人或多或少都遇见过,通常这可能引发一句不快的质问,或是一阵催促,但这次事件里,小伙子那种不着急下结论,甚至先自己找找原因的反应,提供了一种不同的处理思路。 他给了对方一个缓冲的余地,这种停顿,瞬间把可能对立的“问责”场景,转化成了有点幽默的“探索”场景,结果,这件小事没有变成一次糟糕的体验,反而成了一个可以分享的故事,这或许就是人们常说的“与人方便,自己方便”的生动体现。 对于面馆老板来说,这无疑是一次印象深刻的提醒,餐饮生意,说到底就是由一碗面,一道菜这些细节堆积起来的口碑,相信经过这次,老板再端出每一碗时,都会下意识地多看那么一眼,这种来自顾客的,略带善意的提醒,往往比任何严厉的投诉都更让人记得住。 从这个趣事里也能品出点味儿来,遇到一些小意外时,我们的第一反应是什么,是立刻认定对方失误,还是可以先缓一缓,观察一下,不同的选择,往往导向截然不同的气氛和结果。 生活中很多小摩擦,都源于瞬间的针锋相对,如果一方能稍微让出一点情绪的空间,就像给一个充气的气球松开一点口子,压力往往就随之消散了,这并非软弱,而是一种让事情变得简单,让自己保持愉快的生活智慧。 那位小伙子大概也没想到,自己一个下意识的动作会被这么多人讨论,他当时可能只是单纯地疑惑,或者带着点幽默感接受了这个意外,正是这种不尖锐的、略带好奇的应对,保护了自己的好心情,也给了对方台阶。 老板遇上了淡定顾客,两边的操作都太逗趣了。 这你就不懂了吧,这是我们店的特色‘望汤止饿’养生面,主打一个意念饱腹。 可能小伙当时在想,是不是现在流行什么高端的分子料理,面条被做成透明的了,我不敢问,怕露怯。 我遇到过更绝的,点了个肉夹馍,一口咬下去,真的只有‘馍’,肉可能和这面条一起去旅行了。 这兄弟脾气是真好,没当场喊老板,还自己研究上了,现在这么有耐心的人不多了。 虽然是个乐子,但也给餐饮老板提个醒,再忙出品环节也得仔细检查,这要遇到个较真的顾客,少不了一番解释。 这让我想起有些传统的过桥米线,或者一些日式拉面,确实是汤,面,配料分开放的,自己组合,会不会是这种,但老板忙忘了把面碗端上来了。 如果你是这位小伙,在确认碗里确实没面之后,你的第一反应和第一句话会是什么?是笑着喊老板询问,还是默默拍照发朋友圈? 信源:网易
