破防了！这玩意真的巨巨巨掉秤！
大丽的减脂
2025-12-18 00:17:07
今天来分享个巨好吃的低脂番茄鱼啦! 特别适合减脂!你也可以根据自己的喜好往里面加金针菇豆腐娃娃菜等，反正就是好吃不胖就对了!
[樱花R]原料:黑鱼片，番茄
[樱花R]做法:
1⃣️鱼片腌制：鱼清洗干净、1勺淀粉+1勺料酒+少许盐和黑胡椒粉+1个鸡蛋清（也可不加）抓均匀腌制30分钟（⚠️免浆的鱼片不需要腌制）
2⃣️番茄去皮切丁：番茄表面划个十字，放到热水烫30秒，看皮褶皱了捞出，把表面的皮去掉，然后切成丁（这样后面煮的番茄汁会更加浓郁）
3⃣️水煮沸腾，放鱼片大火煮30秒捞出备用。
4⃣️炒番茄汁:热锅后，倒入少许油，油热后，放入蒜末炒出香味，倒入番茄块，然后翻炒一下，放盐，⚠️盐要先放，这样能把番茄杀出汁来。等番茄炒软了放2勺生抽，这步会番茄味更浓。
5⃣️放入鱼片。翻炒均匀。装盘撒上葱花即可。
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