虾滑里虾仁只占40%,还加猪肥膘?这操作太坑人了! 最近有网友发帖吐槽,自己买的冻虾滑,检测后发现虾仁含量才40%左右,里面居然还加了猪肥膘!这事儿一曝光,立马引发了网友们的热议。有直播记者赶紧联系了生产企业,对方居然说这是“定制产品”,是按客户要求做的。 部分厨师还帮腔,说加猪肥膘是为了提升口感。但老百姓买虾滑,不就是冲着“虾”去的吗?谁会想到买的“虾滑”里,虾仁还没猪肉多?按普通人的认知,“虾滑”至少得是虾肉占大头吧?现在这样,简直是挂羊头卖狗肉! 这事儿暴露出一个问题:国家目前对这类产品的标准太模糊了。建议必须规定清楚:比如“虾滑”的虾仁含量不得低于90%,不然就别叫“虾滑”!就像牛肉丸,牛肉含量不到90%就不能叫牛肉丸。食品名称和配料得跟老百姓的认知对上,不能玩文字游戏,坑消费者。这种“偷梁换柱”的操作,该管管了!
