昨天吃的酸辣柠檬手撕鸡腿,今天来个不辣的版本,鸡肉鲜嫩多汁,也巨好吃!做法超简单快手~减脂期可以做哟!
[樱花R]食材[樱花R]
鸡腿(400g)、姜、蒜、葱
[樱花R]步骤
1⃣️鸡腿洗干净冷水下锅,加2勺料酒,姜片煮沸腾,去除泡沫,小火煮15分钟,煮熟。捞出放入冷水中浸泡凉(加入点冰块,口感会更好)凉后鸡腿去皮撕成小块。
2⃣️调料汁:姜+蒜蓉+1勺白芝麻+淋上热油,放入1勺生抽+1勺香醋+少许盐+白糖(减脂可以不加)加入少许的孜然和几滴香油搅拌均匀!
3⃣️鸡腿倒入调好的酱料搅拌均匀就可以吃啦!
巨巨巨好吃!
⚠️减脂的期的姐妹记得鸡腿去皮哟!
[害羞R]鲜嫩多汁,蒜香浓郁,真的好下饭!喜欢的家人们快安排上啦。




