生猪会议纪要核心观点：冻品需求：企业屠宰量上升，鲜品销售量增加，大于冻品走货量。冻品销量差因价差影响，叠加入冻成本偏高。腌腊进度：西南高峰期出现在冬至前后，价格低位同步带动腌腊消费增量。北方主要宰年猪消费增量，东北已经开始，近腊月宰年猪结束。冻品库存：缓慢增量，同比去年增加。但难以对猪价形成冲击。屠宰量：宰厂开工逐步提升，到春节前到达峰值，但同比去年或基本持平。肉类消费特点：猪贵肉消耗多，猪便宜骨类消耗多屠企盈亏：2024年至2025年盈利仍不乐观，屠宰端话语权减弱，养殖企业话语权增加。养殖屠宰企业一体化延伸，话语权增强。猪头行情：2026年2月份有起色，春节前或有1元的降幅。猪价预期：猪价2026年15元/公斤价格是高点，预计时间点在三季度8-9月。冻品2026年不会有起色，即时毛猪涨至高价，冻品行情机会也比较短。近月到年底都属于市场磨底阶段，若近月疫病集中产能去化加快，3月或反弹。非瘟形势：北京、河北周边影响有限，小白条量少，淘汰母猪虽没有出现大量淘汰，但市场在逐步加量。注：会议纪要为邀请嘉宾的个人观点和看法，仅供参考，不作为投资依据！
