0失败❗️高颜值新年小零食❄️三种口味雪花酥

春节图鉴 比起牛轧糖,雪花酥算是低阶版本了 特别适合新手,做法简单几乎不会失败呢! 雪花酥香酥松软,甜而不腻,奶香十足 老少皆宜[点赞R][点赞R][点赞R] 这次教大家解锁三种口味! 一起做起来吧![派对R][派对R][派对R][派对R] 👉 【草莓雪花酥】 黄油20克 | 棉花糖90g | 奶粉20克 | 草莓粉5克 | 小奇福饼干70克 | 坚果 45g|冻干草莓15g 【抹茶雪花酥】 黄油20克 | 棉花糖90g | 奶粉20克 | 抹茶粉4克 | 小奇福饼70克| 坚果45g |冻干无花果15g 【紫薯雪花酥】 黄油20克 棉花糖90g| 奶粉20克 紫薯粉6克 | 小奇福饼干70克 | 坚果45g|冻干无花果15g 👇 草莓雪花酥制作步骤: 1️⃣粘锅开小火融化黄油 2️⃣放入棉花糖翻炒至融化 3️⃣倒入奶粉和草莓粉,先关火❗️❗️再搅拌均匀 4️⃣倒入坚果、饼干、草莓干翻炒均匀,戴上Pvc手套拉扯几下,让棉花糖均匀的包裹住饼干和坚果 5️⃣放进撒有少许奶粉的烤盘整理成长方形或正方形,表面再撒少许奶粉 6️⃣放凉后切块即可 👇 Tips: 1️⃣抹茶粉雪花酥和紫薯雪花酥的制作方法和草莓雪花酥步骤基本相同,只是材料略有不同。 2️⃣大家也可以根据自己喜好做其他口味的雪花酥哦! 3️⃣减脂的宝宝可以选购低糖棉花糖,但是口感真的没有原味的好吃 4️⃣新手建议全程小火,棉花糖加入黄油要不停翻拌(棉花糖可以剪小)融化至云朵状(大概需要一分半钟到两分钟)即可关火加入奶粉等,这样做出来的雪花酥口感不会发硬

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