在大理的农贸市场里,被这一摊摊菌子彻底迷住了!青头菌、奶浆菌、见手青……五颜六色

一二二二 2025-12-02 17:40:30

在大理的农贸市场里,被这一摊摊菌子彻底迷住了!青头菌、奶浆菌、见手青……五颜六色的,跟调色盘似的。闻着那股山野的鲜气,口水都快流下来了。 可一想到“菌子中毒看见小人跳舞”的传说,又有点怂。本地摊主大叔看我犹豫,笑着说:“别怕,找靠谱馆子做,煮熟透了就没事!” 想想也是,来大理不尝尝这口山珍,多亏得慌。 最后还是壮着胆买了几种,找了家老店加工。看着厨师把菌子在锅里咕嘟咕嘟炖着,心里既期待又紧张。等吃到嘴里,那鲜爽劲儿,绝了!果然,大理的菌子,就得这么“大胆尝试,小心烹饪”,才算没白来一趟~

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