我求求了，真的别再问了。 我们北方人过年，真的不只吃饺子啊！ 你们是不是觉得我年三十晚上，就守着一盘饺子过活？跟兔子守着胡萝卜似的？ 我的天。 这么说吧，我们家过年，那桌子，得俩拼一块儿才够用。 我爸从下午就开始在厨房里“渡劫”了。流着油的肘子、一整条的红烧鱼（还得留头留尾）、炸得金黄的丸子、酱牛肉、排骨炖豆角、小鸡炖蘑菇……凉菜热菜摆得连盘子摞盘子。 那阵仗，感觉不吃上三个小时都对不起我爸那身油烟味儿。 饺子那是啥？ 饺子是仪式感，是零点的钟声。 是大家酒过三巡，菜过五味，肚子里已经塞满各种硬菜之后，才慢悠悠端上来的“压轴项目”。一家人围在一起，一边看春晚一边包，包的是那个团圆的劲儿。 饺子是句号。懂吗？ 你不能光看一个句号，就说整篇文章只有一个标点啊。 那是一种撑到走不动道，但看着家里人，心里还特舒坦的感觉。 下次谁再说我们只吃饺子，我就带他去我家过个年。 管饱，也管撑。
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