广东的早茶, 有一个特色就是都是现作现蒸的, 昨天点了一盘蒜蓉蒸虾, 端上来的时候真的是新鲜感十足。 话说很多菜都会配一点蒜蓉, 一个是可以提升食材的新鲜味, 一个可以去除一些海鲜的腥味。

广东的早茶, 有一个特色就是都是现作现蒸的, 昨天点了一盘蒜蓉蒸虾, 端上来的时候真的是新鲜感十足。 话说很多菜都会配一点蒜蓉, 一个是可以提升食材的新鲜味, 一个可以去除一些海鲜的腥味。

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