四川成都，11月3日一餐馆来了一位女顾客，点了一碗抄手，吃完了却拒绝结账，女顾客

四川成都，11月3日一餐馆来了一位女顾客，点了一碗抄手，吃完了却拒绝结账，女顾客表示自己点的是抄手，店家给她上的是馄饨，店家解释馄饨就是抄手，抄手就是馄饨，可女子不信，表示她中午吃的是抄手，老板给她上的这碗是馄饨，老板解释不通，表示成都是个包容的城市，建议女子打12315。[害羞] 其实馄饨、抄手、云吞确实同根同源，就像北方叫“馄饨”，四川叫“抄手”，广东叫“云吞”，云南一些地方甚至把饺子叫“水饺”，这种叫法差异源于各地饮食文化的自然演变。 如果真要细品不同地方的“馄饨家族”在做法和风味上确实各有特色。 北方馄饨皮稍厚馅料实在，汤清味鲜；四川抄手皮相对厚实一些常配红油，麻辣鲜香是灵魂；广东云吞皮薄如蝉翼馅料细腻，常配竹升面汤底浓郁回甘。 不过在成都的店里，“抄手”就是本地通用名，老板并没有上错，顾客也实际享用了食物。 这事儿在网上一传开，评论区立马就炸锅了。 “如果真觉得不对，一开始可以提出不食用，既然吃完了再以名称不同为由拒绝结账，确实不太站得住脚。” “说句公道话，在四川抄手和馄饨还真不能完全划等号！我四川人抄手皮通常更厚实，包出来是梯形，馅料调味也更有嚼劲，特别是红油抄手，那味道和清汤馄饨区别大了去了，但这不能成为吃了饭不给钱的理由啊，觉得不对上菜时就该提出来，吃完了才说，这不明摆着想赖账吗？” “这不就是‘馍’和‘馒头’的区别吗？一个东西不同地方叫法不同而已，本质上都是面皮包肉馅，为个名字吵成这样实在没必要，成都的包容不该是单向的，外地朋友来玩，也可以多了解下本地的叫法习惯嘛，互相理解一下就过去了。” “道理很简单东西不对胃口，你放下筷子找老板理论没问题，但你几乎吃完了才说上错了，这逻辑在哪？按这说法我点盘回锅肉，吃完也能说这不是我想象中的回锅肉是蒜苗炒肉拒绝买单？基本的诚信还是要讲的。” “见怪不怪了，现在啥人都有，之前不是还曝光过有人吃完一百块的饭，硬说菜里全是鸡皮鸭皮没肉拒绝付款，最后老板只能报警处理，还有更绝的装着拿筷子出去一下，结果直接跑没影儿的‘职业选手’，相比起来，这位大姐至少还找了个（虽然站不住脚的）借口。” “这种事儿多了，最终伤害的是所有诚信顾客和本分经营的商家，商家为了避免损失可能会增加各种防范措施，消费环境反而会变得紧张，大家还是应该自觉维护良好的消费秩序。” “要我说就是个地方特色叫法：北方吃的是个‘鲜’（馄饨），广东吃的是个‘细’（云吞），四川吃的是个‘香’（抄手）。本质上都是一家人，何必分那么清。” “这事儿其实有更好的解决方式，如果顾客觉得和预期不符，可以心平气和地询问老板两者的区别，了解一下本地特色，老板也可以更主动地介绍一下‘抄手’在成都的特点避免误会，一句‘成都是个包容的城市’，既表达了态度也给了台阶处理得挺大气。” 关于成都这场“抄手”与“馄饨”的风波，你怎么看？在你的家乡这种面皮包馅的美食又叫什么名字，有什么独特的口味或故事？欢迎在评论区分享你的看法和家乡的美味，看看哪个地方的叫法最特别。 信源：e昆山