这里有几种方法煮饺子，和朋友分享一下。我说的这两种都是煮冰箱里包好的冻饺子。 1.高压锅煮饺子：高压锅放好水，烧温开，下入冻饺子，然后盖盖，盖减压阀，等大火烧开后，减压阀冒气转小火，再煮两分钟关火。凉水给高压锅降温排气，打开减压阀，再开高压锅盖，饺子全部漂在饺子汤上，高压锅煮冻饺子，馅先熟，饺子皮特别有劲道，咬一口爆汁，不过会考验火候掌握情况，煮不好就是一锅汤，大家可以试试。 2.普通锅煮冻饺子。先把饺子从冰箱拿出来后，倒入盆子里，用凉水冲洗一下，或者泡一会。锅里烧水，水开，下入泡好的冻饺子，煮，一样的添三次水，滚三滚，饺子熟了盛出来吃。这样煮的饺子汤鲜味美，好吃。
