要说用荠菜做菜，我最喜欢荠菜炒鸡蛋。春天到田埂边挖些鲜嫩的荠菜，叶片翠绿，带着野

平凡无味 2025-11-15 11:02:34

要说用荠菜做菜，我最喜欢荠菜炒鸡蛋。春天到田埂边挖些鲜嫩的荠菜，叶片翠绿，带着野生气息，那叫一个新鲜。 做这道菜，先把荠菜摘净，用清水多洗几遍去掉泥土，开水焯至变绿捞出过凉水，切碎装碗。接着打几个鸡蛋进去，加点盐，筷子搅匀。热锅烧油，倒入荠菜鸡蛋液，等它凝固翻面，炒熟出锅。鸡蛋香嫩，荠菜清爽，一口下去，春天的鲜味全在嘴里了。这道菜做法简单，味道却让人难忘，每到春天我都要做上几次。

0 阅读：1

猜你喜欢

平凡无味

平凡无味

感谢大家的关注

作者最新文章

1
农村老人的爱情故事，有着别样的温暖与质朴。在山东成武，韩军大爷和李英兰大娘相识于
2
蒸包子用酵母粉还是老面，这得看个人需求。 酵母粉是新手友好的“快速选项”。它省时
3
一斤面粉能包多少个包子，这得看包子大小。一般来说，在农村卖的现蒸包子，一斤面粉能
4
我心中最下饭的菜当属麻婆豆腐。这道菜简直是米饭吃手，每次吃都能让我多炫几大碗饭。
5
做包子时酵母和面粉的比例很关键。一般来说，面粉与酵母比例为100:1，也就是10
6
做西红柿炒鸡蛋放不放糖，这真是个难选的题呢！我是坚定的“放糖派”。放糖可不只是为
7
我最喜欢的家常菜是红烧肉。那色泽红亮的肉块，光是看着就让人垂涎欲滴。 好的红烧肉
8
番茄炒鸡蛋先放鸡蛋还是番茄，这真是个让人纠结的问题，就像甜咸豆腐脑之争一样，能引
9
做简单又好吃的菜，番茄炒蛋绝对榜上有名。先把番茄去皮切块，鸡蛋打散。锅中热油，倒
10
做红烧肉时，配菜选得好，味道直接升级！像土豆、胡萝卜就很不错。土豆吸满了肉的汤汁

热门分类

推荐 热榜 军事 NBA 体育 社会 明星八卦 娱乐 财经 科技 汽车 历史 国际 游戏 动漫 公益 搞笑 商业 互联网 数码 国际足球 房产 家居 时尚 科学探索 职场 育儿 股票 教育 影视 情感 热点 中国军情 武器 中国南海 中国足球 亚洲杯 科比 综合体育 CBA 投资 大咖秀 外汇 创业 风口 SUV 豪车 概念车 优惠 新能源 美国 欧洲 朝日韩 俄罗斯 孕期 街拍 婚姻 正能量

社会TOP

1
#中国首条350公里海底高铁隧道贯通#【#汕头至广州东1小时50分#！下周一开通
2
【#女子花400万美容朋友拿50%回扣#】2021年，经朋友推荐，80后的谢杏
3
电动车停车也收费……这是避免对车辆搞歧视，所以收费也要一视同仁？哪天是不是走
4
【#最快女护士张水华宣布辞职#】#张水华辞职#1月2日，“最快女护士”张水华在社
5
#安徽姑娘全球选美夺冠#【#选美冠军拒绝北上广回乡带货助农#】聚光灯下，身材高挑
6
【#初二儿子躲厕所吃泡面妈妈心疼坏了#】张女士家的儿子初二了，今年夏天开始，儿子
7
【#攀枝花发生刑案致1死3伤#】#攀枝花警方通报一路段发生刑案#2025年12
8
属实有点心酸……
9
#湛江海鲜乘高铁95分钟到广州#【凌晨上岸，清早抵穗，高铁助力湛江海鲜直达广州“
10
未满14周岁的未成年人，欺凌同学，不追究刑责，也不行政拘留，是不是就“什么事儿也

社会最新文章

1
#敦促陈志犯罪集团投案自首#【关于敦促陈志犯罪集团在逃犯罪嫌疑人投案自首的通告】
2
花更少的钱，办更实在的事。前几天去乡下看几个老朋友，发现城里到处都有的阿福广
3
【全国入冬进程图出炉：#冬季范围达到一年中最大#】截至1月13日，冬季前沿已抵达
4
这一政策很好，不是鼓励退休人员生孩子，而是把退休人员生孩子也纳入医疗保障，毕竟会
5
对于这“部分网友”的所谓质疑，景区有必要回应吗？雕塑1991年就安放了，这些“网
6
未满14周岁的未成年人，欺凌同学，不追究刑责，也不行政拘留，是不是就“什么事儿也