但是当菜吃。 减肥不是把餐桌变成算术题，而是看清食物的真身份。 红薯南瓜就该顶替米饭，土豆玉米要是还配米饭，等于一顿吃两份主食，血糖蹦高，脂肪自然留下来。 叶菜蘑菇只管抓一大把，纤维多，肚子饱，热量却低得可怜。 紫菜海带撒一点，碘够了，代谢才转得动。 有人怕吃少缺营养，其实真缺的是知识。 哈佛和NIH把数据摆得明明白白：低GI红薯当饭，维生素B和D补上，体重掉得比光饿肚子快，头发指甲还能保住。 5:2轻断食也不是玄学，就是一周挑两天吃得清淡，其余日子正常吃，身体不会闹情绪。 我照这个法子吃了两个月，早餐红薯蒸一蒸，中午菠菜香菇炒一大盘，晚饭海带蛋花汤，复合维生素每天一颗，轻断食那两天就多喝温水。 体重秤掉了六斤，裤子松了两指，人反而精神。 吃对东西，减肥不用咬牙切齿。 菜当饭吃，饭当药吃，顺序一换，肥肉自己走。
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