大米和小麦相比,大米是偏凉性的。 小麦偏温,对胃比较好。 脾胃喜欢温暖,今人多吃凉食,胃病增多。 胡椒炖猪肚治脾胃虚寒,黄元御的黄芽汤温中焦。 大米粥,性味“甘、平、温润”,最能滋养胃阴,培补元气。 它不再是“利水”的先锋,而是“保津液、生津液”的使者。 它的主要作用是濡养,而不是攻伐。 大米属性凉,大麦属性温,胃寒的人少吃大米,吃面或者烤馒头! 请问先生,玉米也属于寒凉食物吧?不加糖的老式的爆米花,是不是就属于温热食物呢? 谢谢老师的分享以后多吃面食养脾胃,支持友友

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