不想点外卖的时候，不妨试试这道家常腊肠炒面🍝，满满的锅气，面条爽滑入味，配菜丰富，尤其是多加的桂花腊肠，散发着宜人的桂花清香，那独特的广式糖酒风味，咸香微甜，肥瘦恰到好处，我和女儿一人一大碗都不够吃，直呼过瘾🤤下面分享这道家常腊肠炒面的做法：🍝食材准备：皇上皇桂花腊肠、鸡蛋面、青菜、绿豆芽、洋葱、蒜。📝具体步骤如下：1. 先调一碗料汁：取三勺生抽、一勺蚝油，加入少许盐和白糖，搅拌均匀备用。2. 将皇上皇桂花腊肠切成薄片。3. 水烧开后，放入面条煮至七八分熟，捞出过凉水，沥干水分。4. 锅中倒油，油热后放入蒜末爆香，接着倒入腊肠，中火翻炒至变色。5. 放入青菜、绿豆芽和洋葱，翻炒至断生。6. 倒入面条和调好的料汁，大火翻炒均匀，让每一根面条都裹满料汁，即可出锅。之前家里常买普通腊肠，吃多了会觉得腻。后来女儿推荐了皇上皇特级桂花薄盐腊肠，说是地道广府味，还是本地人认可的“广府必带手信”。一试之下果然不同，二八肥瘦的特级比例，让肥肉化口不腻，肉质紧实弹韧。广式糖酒风味融入湖北咸宁桂花清香，味道层次丰富。而且做了减盐处理，钠含量减少＞25%，吃起来清爽许多，值得一试✌🏻
