🍪酥酥脆脆超好吃‼️摩卡咖啡腰果饼干

超级好吃的神仙小饼干！香浓的摩卡咖啡和酥脆的腰果在口中化开时，别有一番风味，美味提神，一口一个好吃的停不下来。做办公室零食或追剧零食，再适合不过了～[派对R][派对R] ️- 『食材』 原味面团 低筋面粉……130g 砂糖……55g 鸡蛋……20g 黄油……70g 香草精……3g 摩卡面团 低筋面粉……140g 速溶咖啡粉……8g 砂糖……60g 盐……1小撮 鸡蛋……20g 黄油……80g 腰果……70g - 『做法』 ① 制作原味面团：室温软化的黄油加砂糖打至蓬松发白，分两次加入蛋液搅打均匀，滴入香草精拌匀，筛入低粉翻拌均匀，整理成团包好保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟； ② 制作摩卡面团：室温软化的黄油加砂糖打至蓬松发白，分两次加入蛋液搅打均匀，筛入低粉、盐、咖啡粉翻拌均匀，放入压碎的腰果拌匀，整理成团包好保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟； ③ 摩卡面团擀成圆条状，原味面团擀成长方形，用原味面团包裹住摩卡面团，放入冰箱冷冻1小时定型； ④ 面团切5毫米薄片，均匀摆在铺好油纸的烤盘上，送入175度烤箱烘烤15分钟左右。