“升糖大户”被揪出,提醒:想要血糖正常,尽量少吃这4种食物 《中国成年人血糖健康蓝皮书》最新数据显示,我国成人糖尿病患病率已突破11.9%,糖尿病前期人群超3亿,血糖异常问题正呈现“普遍化、低龄化”趋势。高糖饮食、久坐不动、代谢失衡已成为威胁健康的三大隐形推手。想要稳住血糖,这4类“升糖大户”必须警惕! 1. 糯米制品 粽子、糯米鸡、八宝粥等黏性食物,支链淀粉含量高达98%,消化酶可快速分解为葡萄糖,导致血糖飙升。建议单次食用量控制在100克以内,优先选择粗粮替代。 2. 酥类点心 凤梨酥、小酥肉等酥类食品,不仅含糖量超标,更因高温油炸产生反式脂肪酸,干扰胰岛素功能。这类“热量炸弹”每周摄入不宜超过1次。 3. 含糖饮料 330ml可乐含糖量达35克,果汁、奶茶等饮品中的游离糖吸收速度比固体食物快3倍。长期饮用会导致胰岛素抵抗,增加2型糖尿病风险。 4. 精制主食 白米饭、白面包等精制谷物,因去除麸皮和胚芽,膳食纤维损失殆尽,升糖指数飙升至70以上。建议用糙米、燕麦等全谷物替代,每餐主食量控制在1拳头大小。
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九九爱科普
2025-11-01 01:11:12
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