汪小菲：我们公司谁也不许去商学院浪费时间！ 刚刚，汪小菲直播时说，我是从来不上商学院的，我一直觉得我们是一个开餐馆的，我们的商业模式就是两件事儿，菜品和服务，不需要去学习。如果你一个做餐饮的，还要去商学院去学的话，这个企业还需要什么呢？所以我们公司现在所有人谁也不许去商学院浪费时间，就干好自己的事儿，我们不是说靠资源类型去发展企业，需要的是多跟员工交流，多跟客人交流，我们需要的是内内修，多了解客人，多了解自己的不足。 汪小菲这一番话的核心，是强调做生意不一定要依赖商学院的理论，而是应该专注于自己的行业基础——菜品和服务。作为一个餐饮企业，他显然认为最重要的是从实际出发，真正理解顾客的需求和员工的状态，而不是一味地去追逐高高在上的理论知识。这种观点其实能够打动很多人，尤其是在餐饮行业，很多餐厅的成功并非来自深奥的商业理论，而是来自对食材、服务、顾客需求的深刻理解。 但有时候，问题恰恰在于，汪小菲的这种“实践至上”的理念，似乎在过度简化商业运营的复杂性。确实，餐饮行业是一个实践性强的领域，顾客的口味、服务的质量、菜品的创新，都是餐厅能否成功的直接因素。然而，餐饮行业也不是与世隔绝的，它仍然需要一个宏观的视角，特别是在面对快速变化的市场环境时，仅仅依靠经验和直觉，未必能够稳步前行。 商学院的教育，虽然有时被批评为脱离实际，但它所传递的战略思维、组织管理、财务分析等知识，对于任何企业的可持续发展都是至关重要的。在快速变化的市场环境中，如果一个企业家只依赖经验，忽视理论的深度和广度，可能会错失提升企业竞争力的机会。例如，如何进行市场定位、如何分析顾客的消费行为、如何在激烈的竞争中寻找创新点，这些都不是单纯通过“多与顾客交流”就能解决的。它们需要更系统的思维和方法。 当然，汪小菲的做法对于初创餐厅或是小规模企业可能更适用。毕竟，在餐饮行业的初期，能否快速适应市场，提升服务质量和菜品创新，是制胜的关键。但如果企业在一定规模上获得了发展，仅仅依靠这两项能力，往往不足以应对更复杂的市场挑战。在这种情况下，商学院的知识，或许能帮助企业家拓展思维边界，提供更多的管理技巧和战略方案。 比如，企业家如果学会如何分析财务报表，了解成本控制的本质，如何在市场波动中做出灵活的应对策略，这些知识就显得尤为重要。毕竟，餐饮行业也在不断发展变化，从过去的传统模式到现在的数字化、智能化，任何一个稍有疏忽的地方，都可能让企业在激烈的竞争中落后。 汪小菲提出的“内修”理念虽然强调企业家的个人修养和与员工、顾客的沟通，但这仅仅是一个层面的发展。如果忽视了其他层面的能力提升，可能会让企业在局限的视野内徘徊。而商学院的学习恰恰能够在这一点上提供支撑，帮助企业家跳出“只看眼前”的框架，看到更远的未来。 有些人可能认为，商学院的课程内容多半脱离实际，学得再多也没有实际效果。但从长远来看，商学院提供的知识体系，其实是帮助企业家们更好地理解市场、管理团队、创新产品的一种方式。它帮助你站得更高，看得更远，而不仅仅是停留在“做饭做得好”或者“服务做得好”的表面。餐饮行业再小，它也不是一片孤岛，而是整个商业生态系统中的一部分，理解整个系统的运作，才能在变化中找到自己的位置。 总的来说，汪小菲的这番话虽然在某些情况下是有道理的，尤其对于小型餐饮公司来说，集中精力提升菜品和服务，确保质量是最重要的。然而，如果企业要长远发展，特别是在竞争越来越激烈的今天，商学院的知识和更高层次的战略思维，不容忽视。也许，商学院并不是万能的，但它为企业家提供的思维框架和系统化的管理方法，的确能够在企业成长的不同阶段，发挥至关重要的作用。汪小菲 汪小菲情商 汪小菲闭嘴文学 汪小菲人设 汪小菲育儿方式 汪小菲卤肉饭 汪小菲文案 汪小菲十年账单 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。
