现在全网最开心的人就是贾国龙了对你没看错就是那个和罗永浩掰手腕的真男人他

老安聊事 2025-10-27 20:13:18

现在全网最开心的人就是贾国龙了对你没看错就是那个和罗永浩掰手腕的真男人他又回来了谁能想到，几个月前还被预制菜风波搅得焦头烂额的贾国龙，如今能笑得这么踏实。9月那场和罗永浩的论战闹得多凶啊——罗永浩吐槽西贝“几乎全是预制菜”，悬赏10万找证据；贾国龙硬刚到底，说要起诉，还称这是西贝成立以来最大的外部危机，日营业额一度掉了两三百万。可现在再看他，不仅重新坐稳了CEO的位置，还把西贝从泥潭里拽了出来。这份开心不是装的，是实打实的“拨乱反正”换回来的。2025年对西贝来说是真难，营收客流双双下滑，贾国龙自己都说那是“当头一棒”。以前他爱折腾，十年里把快餐、零售新业务试了个遍，精力九成全扑在上面，结果根基差点晃了。这次他总算清醒了，砍掉快餐、收缩零售，一门心思扎回正餐主业，连巡店时都能立刻发现传菜效率问题，当场给店长下指令。这种“猛龙回头”的决绝，才是老餐饮人该有的样子。更让人意外的是他那步险棋——把70%的股权分红权让给员工。餐饮行业留不住人是通病，贾国龙这招直接把员工和企业绑成了利益共同体。要知道他创业37年，从内蒙古的小吃店做到全国370多家门店，靠的从来不是空想，而是对人心的把握。以前搞“715工作制”引发争议，现在这套分红改革，算是找对了激励人的法子。有人说他是“打不死的小强”，这话真没说错。年轻时在深圳开海鲜酒楼，亏了上百万；在北京包酒楼，又栽了跟头，直到听顾客说“内蒙古人卖海鲜奇怪”才醒悟，转做西北菜才火起来。这次和罗永浩掰手腕，哪怕中间发致歉信又撤回，哪怕清空社交账号，他也没真垮掉。这种韧性，比一时的风光更值钱。现在的贾国龙学聪明了，不再瞎折腾，而是盯着顾客真需求：门店开放体验、烤鸭当爆款、儿童餐搞食材公开卡，每一步都踩在消费分层的点上。连短视频账号都换成“老贾爱请客”的风格，围坐聊天说真话，反倒圈了一波粉。他的“回来”，不是回到过去的高调，而是回到了做餐饮的本质——把菜做好，把人留住。那些曾经的争议和失败，反倒成了最实在的教训。各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。