有些食物虽美味，却暗藏致命风险，1毫克毒素就能要人命。比如河豚，它肉质鲜嫩，很多人爱吃。但河豚体内含有河豚毒素，0.5毫克就能致人死亡，而且这种毒素耐热，一般烹饪方法难以破坏。还有变质的甘蔗，里面会产生节菱孢霉菌，其分泌的3-硝基丙酸，1毫克就可能让人中毒。轻者呕吐、腹泻，重者抽搐、昏迷甚至死亡。另外，没煮熟的四季豆含皂素和血球凝集素，大量食用也会危害健康。所以，享受美食时可得多留个心眼。
有些食物虽美味，却暗藏致命风险，1毫克毒素就能要人命。比如河豚，它肉质鲜嫩，很多
奔波流浪
2025-10-20 15:45:56
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