经典|斯普莫尼Spumoni适合仙女的微醺时刻

宇全聊美食 2025-10-09 06:12:46
Spumoni为意大利语,直译是“泡泡” 在日本著名漫画《王牌酒保》Bartendr中【心之酒单】曾提到,Supumoni是最受日本女孩欢迎得一款鸡尾酒,酸甜平衡的口感微带着苦味,充满热情活力的橙红色酒体不断升起的气泡,像极了热恋中的少女情感,热情似火❤️‍🔥,却又辗转反侧,伴随着时间的流逝,,让人的心也不禁沉浸在思念之中。 Spumoni是没有用传统意义上的“基酒”调配的一款利口酒调酒,用了金巴利与葡萄柚汁进行调配,清淡舒爽、微苦回甘。 配方Formula 金巴利-----------------40ml 葡萄柚汁---------------30ml 汤力水-----------------70ml 柠檬皮-----------------提香 Ps:汤力水没了我自己用了苏打水代替,按原配方是要用汤力水的哟。 小知识:汤力水是由苏打水、糖、水果提取物以及已奎宁为主的香料制成的哦,早期也被做为药物使用,与苏打水/气泡水有一定的区别。最经典“金汤力”就是金酒与金汤力一起调配而成的一款鸡尾酒。

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