浙江，女子趁中秋过节，买了一堆大闸蟹，结果，煮好后刚咬了一口大闸蟹蟹腿，牙齿就传来一阵剧痛，紧接着喝口水都疼，她捂着脸去医院检查：“医生，我吃螃蟹时牙齿突然疼得厉害，像被电击一样！”经过检查，李女士的牙出现了明显的隐裂，需要进行根管治疗。 迎上中秋佳节，杭州水产市场里的大闸蟹正是最肥美的时候，满筐青灰色的蟹壳透着亮，爬得欢实，路过的人多半会停下脚步。 那天李女士路过水产市场，摊位上的大闸蟹个个青壳白肚，个头看着就实在，摊主还热情地招呼，说她是当天第一个顾客，能给个优惠价。 李女士平时很少吃螃蟹，一听有折扣，又看着螃蟹确实肥美，当下就心动了，买了满满一大袋拎回家。 到家后，李女士想着清蒸最能保留螃蟹的鲜味，就简单处理了下放进蒸锅。 等螃蟹出锅，热气裹着鲜香味直往鼻子里钻，她馋得不行，也没多想，直接拿起一只就掰了蟹腿往嘴里送。 因为没吃过几次，她根本不知道吃蟹还有专用工具，只觉得用牙咬最直接，咔嚓咔嚓几下，蟹肉还真被她咬下来不少，满屋子都能听到咬蟹壳的脆响。 一开始吃得挺顺利，可连着咬了几个蟹腿后，李女士感觉牙齿有点发酸。 但那会儿满脑子都是螃蟹的鲜味，也没把这点酸痛当回事，想着可能是咬得太用力，歇会儿就好，接着又拿起蟹腿继续啃。 刚用牙咬住蟹腿根部，突然 “咯噔” 一声轻响，比之前的声音更脆，紧接着一阵剧痛从后槽牙窜出来，像有根针往牙髓里扎，疼得她猛地捂住嘴，眼泪都差点冒出来。 旁边的丈夫听见动静，赶紧跑过来问怎么了，见她疼得说不出话，赶紧拿上钥匙，开车送她去了附近的医院口腔科。 医生说，这颗牙已经有明显的隐裂了，裂纹还不浅，得做根管治疗才能解决，治疗期间只能吃软食，像粥、汤这类不用嚼的，硬一点的东西都不能碰。 医生还解释，螃蟹壳的硬度其实和牙齿外层的牙釉质差不多，直接用牙咬就是 “硬碰硬”，再加上她没掌握吃蟹的技巧，咬的时候用不上巧劲，力量全集中在牙齿的一个点上，很容易就把牙咬裂了。 李女士这才慌了，跟医生说自己平时很少吃螃蟹，不知道吃蟹还有讲究，还以为用牙咬就行，更没想到蟹壳这么硬，能把牙咬裂。 医生听了叹了口气，说每年这个时候，口腔科天天都能接到这样的患者，有的是咬蟹腿伤了牙，有的是用牙开啤酒瓶、啃骨头弄出问题的，大多都是没注意保护牙齿，把牙当 “工具” 用了。 医生还提醒，牙齿看着结实，其实没那么 “耐造”，牙釉质虽然硬，但脆性也大，尤其是年纪大了之后，牙齿会更脆，根本经不住硬啃硬咬。 像李女士这样平时很少吃螃蟹、不了解吃蟹技巧的人，更应该多注意。 吃蟹前准备好蟹钳、蟹针，先用蟹钳把蟹腿关节夹开，再用蟹针把里面的肉挑出来，既不用费劲儿，也能保护好牙齿。 记得别图省事把牙齿当成 “工具” 用，最后遭罪的还是自己。
