“解释不清了！”山西女子嫁到内蒙古，哥哥来探亲住了7天，本想着住几天叙叙旧，没想到，连续七天，顿顿全肉宴，实在咽不下去了，说什么也要护住碗。网友：娘家来人考察生活状况，很不错！视频里，妹夫又端着一大盘手把肉走过来，哥哥看见立马护住碗，连连摆手："你不要过来啊！"那架势，就像看见了什么洪水猛兽。 妹妹在旁边笑得直不起腰，边录边解释："我哥看见肉都吓的了，这都第七天了，顿顿都是肉，他最近还感冒，现在是真吃怕了。" 草原待客之道：没有什么是一顿肉解决不了的！内蒙古人的热情，是刻在骨子里的。 家里来客人，那必须得拿出最好的东西招待，而在草原上，最好的东西是什么？当然是肉！山西运城那边，吃食讲究精细，面食为主，炒菜爱用醋，口味偏酸咸，肉是吃，但不会顿顿都是大块的牛羊肉。 山西人的餐桌上，更常见的是刀削面、油泼面、醋溜土豆丝、西红柿炒鸡蛋，肉只是点缀。 而内蒙古草原上，牛羊满地跑，肉就是主食。草原人民祖祖辈辈靠放牧为生，牛羊肉既是生活所需，也是待客的最高礼遇。在他们看来，客人来了不吃肉，那是招待不周，是对客人的怠慢。 妹夫的热情，是真心实意的。他觉得，大舅哥千里迢迢来一趟，不容易，必须得让他吃好喝好，而"吃好"在草原人的字典里，就等于"吃肉"。 至于大舅哥能不能受得了，那是另一回事了。 这种饮食差异背后是地域生产方式的映射。内蒙古草原气候寒冷，牛羊肉能提供高热量抵御严寒，且畜牧业是核心产业，食材获取便捷；山西地处农耕区，小麦、蔬菜种植普及，形成以面食为主的饮食结构，食材搭配更均衡。 双方的行为都源于善意：妹夫以当地最高标准表达重视，哥哥的抗拒则是身体对饮食失衡的自然反应。网友的调侃也折射出大众对“热情待客”的认同，只是这种认同因地域习惯存在表达差异。 地域文化的碰撞无需刻意迎合，像妹妹可在肉宴中加入家乡面食，既能保留草原待客诚意，也能让亲人适应饮食，这才是兼顾情感与实际的相处智慧。
