为什么近两年大闸蟹没有那么火爆了？现在大闸蟹很便宜，上不了台面，四两二十多。

摩尔德艾 2025-10-05 22:17:50

为什么近两年大闸蟹没有那么火爆了？现在大闸蟹很便宜，上不了台面，四两二十多。吃螃蟹有一定技术要求，认认真真吃一个还是挺费事情。能够干干净净吃完一只蟹的人群平均年龄在70+，往后就是掉崖式退化。这样有用户门槛的，不适合做主菜上大席。老一辈可以很快的干掉一个，往后连个坨都吃不完，这样吃起来很痛苦。如果简化成蟹粉，那大闸蟹的卡位就是配料大闸蟹价格低的背后是品种混乱退化，挑选和吃都比较麻烦结果只能成为流行而不是一直火。螃蟹最佳食用是十一月而不是双节，营销的强行绑定对于螃蟹品质是反向的宣传

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