6元鸡排卖出60元情绪价值！景德镇“鸡排哥”火爆全网，能红多久？ 百米长队蜿蜒，无数手机屏幕亮起，聚焦于油锅前那个忙碌的身影。一块普通的鸡排，如何在流量浪潮中炸出声响？ “鸡排免费，塑料袋6块！若袋子被风吹走，我不承认收过钱。”江西景德镇一个简陋的鸡排摊前，李俊永一边用夹子翻动油锅里的鸡排，一边笑着对顾客喊话。 队伍瞬间爆发出笑声，有人举起手机记录这一刻。就是这份6元的鸡排，在网络上被网友们算出了一笔特别的账：6元的鸡排，60元的情绪价值，600元的服务体验。 --- 01 烟火奇迹，小小鸡排引爆全网关注 “他已经成了景德镇的一张‘名片’。”9月26日晚，一位排在队伍首位的当地市民透露，自己中午12点就赶来排队。现场有人举着设备直播，或围着摊位拍照录像。 一位刚拿到鸡排的顾客笑着感慨：“排了3小时10分钟。” 李俊永是江西南昌人，已在景德镇生活42年，卖鸡排鸡柳多年。他凭借热情亲切的服务、实惠的定价，以及总能给顾客带来幸福感的“情绪价值”圈粉无数。 在短视频平台，开通账号第四天，他的粉丝数量就突破19万，发布的6条作品共获赞87.7万。 02 独特经营，幽默背后是真诚与原则 鸡排哥的摊位有着鲜明的特色和原则。他坚持学生优惠——原价6元的鸡排，学生只需5元。 每天下午4点30分，他会准时收摊，赶往景德镇第五中学门口，专为学生们服务。 他个性风趣幽默，妙语连珠。“你可以拒绝我，但是请你不要拒绝美味”、“你可以亏待自己，但不能亏待自己的胃”、“如果不及时吃，导致鸡排不脆，我将停止对你的售卖”——这些金句在网络上广为流传。 更难得的是，面对暴增的人气，他拒绝连锁加盟与直播带货，坚持“小摊初心”，专注服务学生与本地客群。他甚至公布了鸡排制作过程，强调“不存在任何的科技与狠活”。 03 流量汹涌，从街头摊贩到文旅推介官 爆火之后，李俊永的生活发生了改变。9月28日，他出现在江西景德镇文旅推广座谈会上发言：“马上就是国庆了，我们工作的重心是严格把控食品安全，把控卫生问题。” 同日晚，景德镇市文化广电旅游局官方账号发视频称，授予他“景德镇文旅推介官”称号，并颁发了荣誉证书。 当地相关部门不失时宜，将其纳入“麾下”，体现了对流量的捕捉，也折射出营销观念的更新。 在注意力经济时代，“鸡排哥”的独特气质，可为城市带来差异化记忆点。一定程度上说，“鸡排哥”的存在，让景德镇这个瓷都不再“高冷”，而更有烟火气、更具亲和力。 04 情绪价值，小生意背后的大智慧 “鸡排哥的走红不是偶然现象，而是有迹可循。”河南日报评论员指出，他的爆火不仅在于幽默，更在于他的真诚与人情味。 他没有刻意营销，凭着一份实在、一片真心，将一桩平凡小生意做成了极具感染力的个人IP。 在效率至上的时代，他的原则简单却鲜明。当摊位大排长队，他会为鸡排炸过火而自责；当顾客纠结买不买，他一句“别亏待自己的肚子”，像朋友般嘮嗑，说到了人们的心坎里。 于是乎，网友宁可排长队也要打卡这场价值6元的“鸡排脱口秀”，实则是为了这份稀缺的“被重视感”。 05 未来之路，流量如何变“留量” 人民网热评提出关键问题：“鸡排哥’能否让流量变‘留量’？” 事实证明，网红的确能为城市带来瞬时流量。一个鲜活的个体、一段有趣的故事、一套标志性动作，一旦通过社交平台呈“病毒式”传播，都能短时间内引发关注，为城市带来大曝光量。 但要看到，这种走红模式往往具有一定的偶然性，有时流量来得快，去得也快。 没有扎实的日常基础，没有长期的精心营造，没有系统性的应对之道，没有厚积薄发的运营模式，网红效应只能是昙花一现。 对于城市管理者来说，善用网红最大的考验不是如何抓住流量，而是如何激发“留量”。以此为契机，在热度之下默默耕耘，做好那些不显山露水却至关重要的日常工作，更显智慧。 --- 如今，景德镇文旅部门已经授予李俊永“景德镇文旅推介官”的称号。昌江区文旅局也表示，围绕“鸡排哥”会有一揽子的计划。 但真正考验的是，当网红的热度逐渐消退，这条从市井烟火中开辟出来的道路，能否持续走下去？ 问题的答案，不在于李俊永一个人身上，而在于这座城市如何将瞬间的流量转化为持续的“留量”，让每一个因鸡排而来的游客，都能带着对瓷都的深深眷恋而归。鸡排哥 鸡排哥景德镇 鸡排达人
