台风"桦加沙"过后,福建漳州海滩上生蚝遍地,看着新鲜诱人,很多人都会忍不住捡回家做海鲜大餐。但其实这背后隐藏着健康危机,可别因一时贪嘴害了自己。 主要有两个原因:一是台风搅动海水,会让陆地污染物和细菌病毒大量繁殖,海水变成有害微生物的温床;二是生蚝是滤食性贝类,每天能过滤几十甚至上百升海水,会把海水中的细菌病毒、重金属等有害物质大量吸收富集在体内。 医生也指出,这类生蚝已不再是普通海鲜,食用后可能引发急性胃肠炎,出现腹痛腹泻呕吐等症状,严重时甚至会感染甲肝病毒、诺如病毒,损害肝肾,引发全身感染。 如果实在想吃,一定要彻底蒸熟煮透,有效杀灭病菌;同时要控制食用量,避免体内积累过多有害物质。健康最重要,可不能拿身体冒险。
台风"桦加沙"过后,福建漳州海滩上生蚝遍地,看着新鲜诱人,很多人都会忍不住捡回家
怡平
2025-09-29 18:46:57
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