【On.cc】羅啟豪親自炮製月餅 推中秋禮籃冧「豪吧」
《中年好聲音1》的「超班靚聲王」羅啟豪近日忙於宣傳新歌《小鬼主意》之餘,於10月1日將會在沙田馬場出席「賽馬日」活動。為迎接中秋佳節,他聯同歌迷會「豪吧」正密鑼緊鼓延續去年大受歡迎的《十式社企迎中秋》禮籃。禮籃當中更包括今年首賣的「豪吧」專屬月餅禮盒,而月餅更是他特別到製餅工場,跟足步驟親手炮製,又積極參與包裝禮籃,他興奮說:「呢次真係實現咗童年夢想!」
啟豪笑言:「我最近推出嘅新歌,主題係小朋友渴望早日長大成人,我細個時其中一個想快點長大嘅原因,就是自由進出廚房,可以親自下廚!當知道歌迷會計劃推出自家月餅,我立即提出要去工場一趟,親身嘗試去整月餅!」他滿懷期待大顯身手,誰知超強颱風樺加沙打亂計劃,猶幸在各方努力調動之下,終能在颱風登陸後的晴天,讓他夢想成真!
製餅師傅的悉心指導,啟豪從頭做起,每一步都感覺新奇,他說:「我好喜歡整甜品,但從未試過整月餅,由秤蓮蓉、搽蛋黃、搓麵粉、印月餅模、放入焗爐以至包裝等等全部工序,我一直非常享受整個過程,最困難嘅係捽開蓮蓉再包住蛋黃,厚薄要適中,好考功夫!」師傅不但對他的用心表示肯定,更大讚他親手所製的月餅似模似樣,甚具專業水準,他總共炮製了幾十個「豪吧」月餅,將以盲盒方式放進禮籃之內。
羅啟豪親自整月餅。
專門拜師學藝。
好有誠意。
整月餅冧歌迷。
推出中秋禮籃。
迎接中秋佳節。