特朗普月前说，你们中国把大豆玩成花：做豆腐，豆腐脑，豆浆，豆皮，豆油，豆奶，豆腐乳，豆瓣酱，酱油，豆芽菜，蛋白粉……，太需要我们的大豆了！可向我们喊话一个多月了，订单仍是零。倒是巴西大豆正源源不断地运往中国，占大豆进口总额的70%。 网友评论： 坚定不移发展对外贸易，增加中国国民财富！ 中国种植大豆有几千年历史了，中国不需要美国的转基因大豆，拒绝美国的转基因大豆。 美国的大豆是转基因的。只能榨油，豆粕当饲料。其他要用非转基因的大豆。 转基因大豆只配榨油 豆粕用来喂二师兄。豆制品一般都是国产大豆。 特朗普喊着中国需要美国大豆，却没搞明白中国需要的到底是什么。咱们把大豆玩成花，靠的可不是随便哪种豆子——早上喝的豆浆要浓醇，得用国产非转基因大豆磨；早餐摊的豆腐脑要细嫩，也得靠本土大豆撑着；就连炒菜用的豆瓣酱、凉拌菜放的酱油，讲究点的作坊都认准东北产的大豆。这些舌尖上的豆制品，根本没法用美国转基因大豆替代，毕竟转基因大豆的蛋白结构和风味，跟咱们传承千年的加工工艺压根不匹配。 他大概还没看清，中国的大豆进口早不是非美国不可了。巴西大豆能占70%的份额，不光是价格实惠，更关键是人家能提供足量的非转基因品种，刚好补上咱们食品加工的缺口。而且巴西做生意实在，从不跟大豆贸易绑政治条件，不像美国，一会儿要对等开放市场，一会儿又拿出口当筹码。中国企业又不傻，当然愿意跟靠谱的伙伴合作，总不能为了买大豆，还得看别人的脸色。 网友说转基因大豆只配榨油喂二师兄，这话虽然直白，却戳中了现实。美国转基因大豆的优势是产量高、出油率高，确实适合榨工业用油，剩下的豆粕做饲料也划算。但要论做豆制品，它连及格线都够不上——用转基因大豆做豆腐，要么口感发柴，要么豆香味淡；酿酱油更是差远了，根本出不来那种醇厚的酱香。咱们中国人吃豆制品吃了几千年，嘴早就养刁了，怎么可能为了图方便，将就转基因大豆？ 更重要的是，中国从来没放弃过自己种大豆。东北的黑土地上，每年都有大片非转基因大豆田，政府还在推大豆振兴计划，又是补贴又是技术指导，就是为了把豆制品的主动权握在自己手里。现在进口大豆，更多是为了平衡榨油和饲料的需求，跟做豆腐、豆浆的国产大豆根本不冲突。特朗普以为靠喊话就能让中国买他的大豆，却忘了中国早就把自给和进口的账算得明明白白。 说到底，大豆贸易不是谁嗓门大谁赢，而是谁符合需求谁占理。美国要是真想打开中国市场，与其喊着你们需要我，不如先搞清楚中国到底需要什么样的大豆——多培育点非转基因品种，少搞点政治套路，或许还能有机会。不然的话，就算再喊几个月，订单恐怕还是零，毕竟中国的豆制品货架上，永远留给最对味的豆子。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。 中美大豆 美国大豆出口
