赚中国人钱毒害中国人！越南榴莲在中国曾一年狂赚30亿，但他们不好好种水果，却在果子里添加有毒物质，结果失去中国市场后，大量水果烂地里卖不出去，现在开始后悔了。 麻烦看官老爷们右上角点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持！ 2022年，越南榴莲正式获得中国市场的通行证，那时候，泰国榴莲因为价格高、供应紧张，让不少吃货望而却步，而越南榴莲借着新鲜感和实惠的价格，迅速抢占了中国人的餐桌，彼时的越南果农和出口企业，几乎是一夜暴富，有人靠榴莲收入盖起新房，企业投资冷库、物流线，边境口岸的集装箱排成长龙，仅2023年，越南榴莲对华出口额就突破了30亿美元，近九成的出口榴莲都流向了中国，原本只在本地市场默默无闻的干尧榴莲，摇身一变成了中国水果摊的新宠。 但市场的热度也是把双刃剑，眼看着榴莲能卖出好价钱，越南各地的种植面积像吹气球一样膨胀，甚至有些本不适合种榴莲的地块也改种起来，果农们为了追求产量和卖相，化肥、催熟剂、染色剂用得毫不手软，尤其是进口的磷肥，里面含有不少重金属镉，榴莲树虽然结果快，可肥料里的镉却悄悄渗进了果肉，与此同时，一些企业为了让榴莲卖相更诱人，还会在果皮上动手脚，使用碱性染料，果皮黄得看着漂亮，却给安全埋下隐患，监管层面，虽然有果园和包装厂的备案、检疫，但实际操作中漏洞不少，有果园造假混进出口队伍，有人靠走关系蒙混过关，相关部门也未能及时发现问题。 当时的中国市场，对越南榴莲几乎是敞开大门，消费者尝鲜热情高涨，觉得榴莲新鲜、便宜，甚至有不少人专门在电商平台“拼单”买越南产，可短短一年，风向就变了。 2024年，各地关于榴莲质量的负面消息频频传来，先是台湾和大陆口岸在进口越南榴莲中查出重金属镉含量超标，部分样品的含量甚至远远高于食品安全线，紧接着，又有榴莲被检测出农药残留过量，甚至有果实染色问题暴露出来，消费者的疑虑快速扩大，监管部门也不敢掉以轻心，很快，中国海关将越南榴莲的检测比例大幅提高，重金属检测成为常规动作，原来靠抽检放行的货物，现在每一批都要过关斩将，不合格的榴莲不是被退回，就是销毁，对出口企业来说，这意味着高风险、高成本，堆积在口岸的榴莲因为检测周期延长，保鲜期一到就变质，出口企业的冷库积压，资金链吃紧，曾经的香饽饽，如今却烂在果园、烂在仓库，无人问津。 市场的反应是极其迅速的，中国消费者开始转向泰国、老挝、甚至巴西的榴莲，泰国榴莲虽然价格依旧坚挺，但凭着严格的品控和稳定的品质，重新夺回超市和水果店的“主角”位置，老挝榴莲则凭借与中国接壤的地理优势，冷链运输时间短、损耗低，出口量一下子翻了几倍，巴西榴莲虽然远隔重洋，但冷链技术过硬，运输到中国时依然新鲜，逐渐抢占市场份额，与此同时，中国本土的海南榴莲也悄然崛起，凭着“树上熟”和本地直达的优势，开始受到青睐。 对越南来说，这场危机来得又急又猛，2024年前四个月，越南榴莲对华出口量暴跌七成以上，金额缩水超过七成，果园里，熟透的榴莲没人收，果汁流进田埂、染黄河道，出口企业贷款压身，工人失业返乡，冷库空转，曾经的扩张投资，如今成为沉重的包袱，消费者信任一旦丧失，市场份额便被对手抢占殆尽。 面对困境，越南政府和企业不得不紧急应对，政府出台可持续发展计划，暂停问题化肥进口，在主要产区设立快速检测站，加强出口果园和包装厂的管理，短期内，果农被要求合理施肥，试点用石灰改良土壤、种芥菜吸附重金属，力争降低镉含量，长期来看，开展种植培训、规范用药、推行全流程追溯体系，努力提升产业标准，企业方面，有的开始转型做榴莲干、榴莲冰淇淋原料等深加工产品，试图减少鲜果损失，还有企业尝试申请在中国设立认证实验室，想要缩短检测时间、加快通关速度，农业专家也在重点产区开展土壤修复实验，探索更科学的污染治理方法。 不过，这些措施想要见效并非一朝一夕，消费者对越南榴莲的信任早已崩塌，曾经买过的消费者纷纷表示宁愿多花点钱买泰国货，也不敢轻易尝鲜越南榴莲，市场上关于“果肉发硬”“口感生涩”“安全风险”的吐槽不绝于耳，哪怕越南榴莲降价促销，也难以重拾人心。 更大的教训在于，越南榴莲过度依赖中国市场，一旦出现质量问题，整个产业链没有退路，盲目扩张、忽视品控、监管失灵，最终酿成系统性危机，其实中国市场并不排斥进口水果，只是对安全和品质要求极高，越南的龙眼、山竹等水果之所以能长销中国，靠的就是稳定的品质和严格的监管，榴莲这次的沉浮，无疑给越南农业和整个东南亚农产品出口产业敲响了警钟。
