今天算把连锁餐厅的底摸透了！呷哺呷哺、小南国、避风塘这些商场里的熟面孔，看着菜系差十万八千里，其实背后都站着同一个预制菜大佬——信良记。 之前老罗抖音首秀卖爆的小龙虾，3小时卖了两千多万，就是他家的货，用液氮秒冻锁鲜，保质期18个月都很新鲜 。说真的，预制菜本身没毛病，餐馆靠它控成本、快出餐，对咱们来说也不是不能吃。 但膈应人的是“藏着掖着”！花几十上百点的菜，到底是现做还是料理包热的，连句实话都没有。大家反感的从来不是预制菜，而是花现做菜的钱，吃着没溢价的料理包，这才是变相坑人。 技术是好技术，别被商家用成了“遮羞布”。你们觉得餐馆该把“预制菜”标出来，并且卖便宜点吗？
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