学生餐的问题，或许真有办法解决了。 最近一些地方让学生家长直接参与学校食堂的工作，从买菜做饭到打饭，全程都由家长盯着。这事看起来简单，却可能比过去各种监管手段都管用。 家长最清楚孩子喜欢吃什么，更在乎他们吃得是否安全。他们验菜时格外仔细，一片一片地洗，一遍一遍地冲，生怕有一点不干净。这种细心，外人很难比拟。而一些原本需要照顾孩子、难以外出工作的家长，也借此找到了时间合适的工作，能补贴家用，也不耽误接送孩子。 这种模式之所以能推开，是因为它触到了痛点。以往外包食堂虽规范，却常被抱怨味道单一、缺乏温度。如今家长动手，孩子盘里的菜，多了些家里的味道。开封市城乡一体化示范区已有160多位家长在食堂帮厨，其中一所小学家长员工比例甚至超过七成。 当然，家长参与并不能替代规范和监督。食材采购有智慧系统全程留痕，资金支付采取共管账户，每一步都公开可查。这只是多了双眼睛，多了份真心。 说到底，学生餐不该只是冷冰冰的供应链问题，它更关乎信任和责任。让真正在意孩子的人亲手打理饭菜，或许比任何严规都更能让人安心。 事情总得有人认真做，而父母们最不愿敷衍的，就是孩子的那一餐饭。
