评委周晓燕没错， 岳云鹏没错， 全红婵哥哥也没错，最大的错误就是一道广东菜，却让外省人来评价。 虽然周晓燕资历深厚，很专业，但是评价都具有主观性，对于不喜欢吃的菜，就算做得再好，也会挑出毛病。 北京的豆汁，当地人很喜欢，其他人却喝不习惯，觉得难喝，这都是很正常的。 要真想知道是评委的问题，还是全进华的问题，找一个地地道道广东人尝一下就好了，这样可信度会比评委的还要高，你们说是不是？
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用户26xxx70
北方评委：我们不喜欢吃广东白切鸡，但是我们又说的不是因为不喜欢广东菜才会去淘汰他
龙宫啸虎
外省菜吃的都是调料味，而不是食材本身的味道，简直就是暴殄天物
Yhw 回复 09-04 23:54
淮阳菜又不是重油重盐的菜系，就是有没有一种可能单纯的就是他的厨艺不过关呢！农村做席的首先就是量大，也就是大锅菜，这类厨师做小锅菜真不一定多好，如果食材好做的就一定靓，那我在清远吃到过难吃的白切鸡你又咋说？
用户26xxx70 回复 09-04 22:54
有些人放，有些人不放